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小罐茶杜国楹:用科学思维代替经验主义思维引领茶行业发展

2020/1/3 8:28:45发布214次查看
  历经数千年发展的中国茶,可以说是始终以经验主义思维为主导,因而也一直停留于“小散弱”的状态,而杜国楹创立的小罐茶,用科学思维替换经验主义思维,为现代派中国茶设计出标准化,使小罐茶迈上了一条品牌化的金光大道,也使得小罐茶用不到三年时间实现了年销售额达20亿的业绩。
杜国楹则说:“对于茶行业这个3600亿的大蛋糕,小罐茶只是上去舔了舔最外面的一层奶油而已,主流价格我们都没还没碰到。”
  不过,通过上半年推出多泡装和即将推出的彩罐,小罐茶已经切入茶叶的主流价格。并且随着年轻品牌的面世,小罐茶的竞争者除了传统茶企,又增加了更擅长消费品打法的成熟快消品牌。
  在小罐茶第一阶段的时候,杜国楹将苹果作为学习对象,一心想做中国的苹果。现在发展到第三阶段,他将雀巢和农夫山泉作为学习对象。
  杜国楹意在做茶的全产业链,成为第一品牌。他已经完成从零到一,现在要从一到十。
  杜国楹的品牌能力已经被多次验证,但是否是一个成功的管理者,现在还没有答案。但随着所孵化的品牌越来越多、产品线越来越多、员工越来越多,他自己也意识到组织管理能力是他本人和小罐茶需要面对的新挑战,“小罐茶已经实现了价值验证,接下来是增长验证的阶段。”
  小罐茶目前的战略打法可以概括为:以工业化为基础,纵向打通产业链,横向多品牌。也因此,小罐茶眼下面临的挑战在于:品牌化和工业化齐头并进的操盘难度逆天。
  工业化或许能够解决产能和产品品质稳定的问题,但多品牌战略,让小罐茶的竞争对手从传统的茶企扩大到更擅长消费品打法的成熟快消品牌。
  “都是对手,但都不是对手。都是对手,是因为在价格带可能跟所有人都发生冲撞;都不是对手,是因为我们跟谁的逻辑都不一样。最终就看谁满足消费者需求的能力强。”杜国楹说。
  杜国楹认为,茶是一个古老的行业,也是一个伟大的行业,他创立小罐茶,除了坚守着一份让更多人简单方便喝到好茶的初心,他还愿意与所有的茶行业同仁一起,变对手为队友,共同开启中国茶这一古老而伟大行业的新篇章。

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