大家都知道云南是一个生态环境非常好的一个地方,仿佛就像是人间仙境一样,但也因为当地独特的文化,很多云南美食让很多外地人都表示接受不了,小编就给大家介绍几道非常“怪异”的云南美食!
第一道,大理生皮
大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴,每到过年过节的时候都是必吃的,但问题是它的制作方法真的非常奇特,这种大理生皮其实就是把整只猪放在草堆中烧焦,然后洗干净之后,虽然猪皮是熟了,但里面的肉却还是生的,但当地人就直接切下来吃了。
第二道,牛粪火锅
牛粪火锅可以说是一道非常有名气的美食了,但真正敢吃的却寥寥无几,因为它的食材真的太重口味了,这种牛粪火锅其实是用牛肚子未消化的草料制作而成的,所以它不仅颜色浓重,味道也是酸酸臭臭的,一般人真的不敢吃。
第三道,凉拌蚂蚁蛋
蚂蚁蛋是云南当地特有的一种食材,其实就是大黄蚂蚁所产的蛋,因为它的营养价值非常高,所以当地人都非常爱吃,但问题是很多外地人看到都不怎么敢吃,而当地人想吃都吃不够。
第四道,剁生
剁生也是云南人过年过节必吃的一种美食,因为一到过年家家户户都会杀猪,而这种剁生其实就是用新鲜的猪肉剁细,然后搭配葱、姜、蒜、辣椒一起搅拌而成的,这样就可以直接吃了,真的太重口味了!
结语:外地人根本不敢吃的四道“云南怪菜”!牛粪火锅上榜,敢吃算你牛!不知道大家有没有吃过这些“怪异”的云南美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下,但相信很多正常人都是不敢吃的。