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保留对食物的敬畏之心

2020/10/17 5:44:35发布139次查看

一次偶然的机会里,我来到一家名叫“虾跑部队”制作麻辣小龙虾的店里,帮忙后厨的工作。每日其实很辛苦,从很早的时候,就需要站在燥热的厨房里,面对案板,面对小龙虾和各种果蔬,不停地劳作着。一大早,就开始挑虾、洗虾、剪虾、下锅、出锅,然后再下锅,炒,出锅,真的是用尽一天的时间,于是,围着厨房,忍受着蒸腾的热气,站酸了脚,挥麻了臂膀,最终,出锅,包装,再售卖。这真的是一场艰辛的体验。
对于,常年坐于办公室的人来说,这样的体力活,让我吃尽了苦头。但是,当我将手放置在做好的小龙虾上面的时候,内心,居然升腾起一抹敬意。麻辣小龙虾是神奇的,它用鲜活的姿态,变幻出各种形式。你可能不能想象,当你拿起一只小龙虾,你怎能想象,它那其貌不扬的外表之下,居然可以变成如此可口的美食。于是,内心就感觉,仿佛拥有魔法,让小龙虾在手心里变幻,让火蒸腾燃烧,宛如炙热的,轰轰烈烈,再脉脉含情。没有人知道,小龙虾与辣椒之间,是否交谈了什么?传递了什么?没有人知道,青蔬与调料牵绊,磨合,互溶,成就生命的绝美,让麻辣小龙虾变化为奇妙温暖的味觉。
当你咬下一口虾肉和虾黄,是否能够感受到炙热的爱情?谁又能知晓,那一碟麻辣小龙虾,正在经历着怎样的爱恋?也许,它们曾经一起打闹了一场;也许,它们曾经互不融合;也许,它们正经历着分分合合;也许,最终,在一场烈焰里,升腾出爱的火花。当你咬下美味的小龙虾时,你怎能想到,那段美妙的爱情。
从如此普通的食材里,我感受到一种神奇。于是,就觉得,一切看似平凡的,都拥有其魔力。是什么力量,让小龙虾与辣椒,成就了如此美妙而温暖的浓郁美味,当它们来到大伙的身边,带给人们身心的满足和。 
敬畏食物,敬畏生命。在的体验里,生命的真谛。食物贵重的,不是食材本身,而是用去的精力和时间;生命贵重的,不是所谓的金钱,而是勇敢无畏的付出,还有坚强努力的信心。


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