螺旋藻粉价格产品规格
1、螺旋藻粉:80-120目
2、螺旋藻片:按客户指 定规格
产品简介
螺旋藻(spirulina)又名蓝藻,蓝海藻,蓝绿藻,是一种多细胞的原核藻类,因其外形呈丝状螺旋体,故将其命名为螺旋藻。螺旋藻属于蓝藻门(cyanophyta)、段殖藻目(oscilatoriales)、颤藻科(oscilatoriaceae)螺旋藻属(spirulina)。螺旋藻粉螺旋藻片
目前全世界已知螺旋藻有50余种,但目前国内外工厂化生产的螺旋藻只有钝顶螺旋藻(spirulina platensis)和极大螺旋藻(spirulina maxima)两种。
100g螺旋藻的营养成份
名称
含量
名称
含量
蛋 白 质
55-70g
锰
4-6 mg
脂 肪 酸
6-8g
三价铬
0.1-0.3 mg
β-胡萝卜素
100-200 mg
sod
15000 iu
藻 多 糖
10-15g
硒
0.08-0.2 mg
叶 绿 素
800-2000 mg
碘
1-1.5 mg
碳水化合物
15-25g
类胡萝卜素
200-400 mg
藻 蓝 蛋白
7000-8500 mg
维生素b1
3-5 mg
肌 醇
40-100 mg
维生素b2
3.5-5 mg
钙
100-600 mg
维生素b3
12-16 mg
铁
50-150 mg
维生素b6
0.6-0.8 mg
钾
1000-2000 mg
维生素b12
0.05-0.4 mg
镁
200-500 mg
维生素a
100-200 mg
锌
2-5 mg
维生素c
1.2-1.6 mg
磷
500-1000 mg
维生素e
5-10 mg
钠
800-1000 mg
维生素k
0.5-2 mg
铜
1-1.5 mg
γ-亚麻酸
800-1300 mg
营养价值:
1克螺旋藻相当于1000克各类蔬菜营养的总和,它的营养含量获多项世界纪录,堪称名符其实的全料营养冠军。
(1)螺旋藻蛋白质含量一般在55—73%,是地球上所有食物中蛋白质含量*** 高的,是牛肉、鱼肉的3倍,鸡肉的7倍,鸡蛋的5倍,小麦的6倍,水稻的10倍,大豆的2倍。
(2)螺旋藻是所有食物中可吸收铁质含量*** 高的,是一般富铁食品的20倍。
(3)螺旋藻是所有食物中含维生素b12*** 高的,它比猪肝所含的b12还多3倍,因此,它将是纠正恶性贫血的主力。
(4)螺旋藻是含β-胡萝卜素*** 多的食物,是胡萝卜含量的10-15倍,同时在体内可以转变为维生素a,已被医学界公认为明显保护正常细胞与防 癌作用的食物。
(5)螺旋藻是所有食物中含γ-亚麻酸*** 多的,在自然界中能直接作为食物的γ-亚麻酸只有母乳与螺旋藻。
(6)螺旋藻内含有藻蓝素,为其它植物罕有,可以极大地提高和增强人体免疲力。
(7)螺旋藻含有的叶绿素是一般蔬菜的10倍,它可以清除体内杂质,增强抵坑力。
(8)螺旋藻易被人体所吸收,其蛋白质消化率达75.5%,生物学评价68.0%,净利用率达52.7%,其它食品无法与之相比。
(9)螺旋藻生长于碱性极强的环境中,无任何细 菌生存,被公认为无污染的天然食物。
鉴别方法:
1、看颜色。真正的纯 天 然螺旋藻无论粉剂、片剂,还是胶囊,其中的藻粉都是墨绿色或蓝绿色,如带黄或掺杂物,均不是优质螺旋藻。
2、闻气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味,这种气味是螺旋藻特有的,服用时间长了自然会习惯,如没有这种气味或带腐败腥味,则很可能是劣质产品。闻气味是识别真假优劣螺旋藻的重要方法之一。
3、 看颗粒大小。加工精良的螺旋藻颗粒细而均匀,与优质面粉相似,比重很小,常漂在水面上,搅拌后可与水混合。
4、尝味道。螺旋藻粉、片剂和胶囊,口尝后通常带咸味,如果咸味轻或很重,表明加工技术上有问题,不合标准。
相关法规:
卫监发[1998]第9号 关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知
卫生部公告2004年第17号
gb 16919-1997 食用螺旋藻粉
gb/t 17243-1998 饲料用螺旋藻粉
gb 19643-2005 藻类制品卫生标准
db53t 186-2014 地理标志产品 程海螺旋藻
sn/t 1113-2002 进出口螺旋藻粉中藻蓝蛋白、叶绿素含量的测定方法
db35/t 1095-2011 螺旋藻养殖技术规范
螺旋藻粉价格
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