目前,我国柑橘面积近4000万亩,产量约3500万吨,均已居世界第一。如此大的体量,未来随着品种不断更新,必定有一些品种将被淘汰,另一些新品种逐渐受到认可,拥有良好的市场前景。那么,目前有哪些柑橘新品种?它们具有什么优势和劣势?适合在哪里种植?我们收集整理了一份“中国柑橘品种大全”,与大家分享。
柑橘品种研发方向:芽变选种为主,注重加强杂交育种;利用优质种质为骨干亲本、分子标记早期筛选、胚芽嫁接等技术加快结果;满足高档果品市场的要求;满足特殊消费人群的需求。
一、甜橙
1脐橙
早熟品种(10月上-11月上):早红脐橙、青秋脐橙、龙回红、赣南早
中熟品种(11月中-12月下):华盛顿脐橙、纽荷尔、清家、白柳
晚熟品种(1月后):夏金、奉节晚脐、伦晚、红翠2号
特色脐橙品种:红肉脐橙、类橘
区域:广西、重庆、湖北、湖南、江西、四川、云南等
上市时间:主要集中在11、12和1月份
(1)富川脐橙
果实椭圆形,橙红色,汁多味甜,无核化渣,风味浓郁,耐贮藏。
区域:广西,11月中旬左右上市。
▲纽荷尔脐橙
(2)赣南脐橙(信丰脐橙、安远脐橙、寻乌脐橙)
果品呈椭圆形,个头圆大,表皮有颗粒感,厚实;有浓郁的香味,甜中带点微酸。
区域:江西,11月初开始上市。
▲信丰脐橙
(3)奉节脐橙
品质优良,生长于最适合脐橙生长的生态核心区,个头比赣南小,橙皮较薄,肉质细嫩,少络化渣。
区域:重庆奉节,自11月下旬开始上市。
▲奉节脐橙
(4)秭归脐橙
湖北秭归特产,皮薄肉脆汁多, 主推纽荷尔、罗伯逊等品种,11月开始上市
(5)平远慈橙
广东平远特产,果大色艳,汁多化渣,多在12月初开始上市
2血橙
主要推广品种:塔罗科血橙、脐血橙
区域:湖南、湖北、四川、重庆、江西少量
上市时间:12月底到次年2月
优缺点:有更早熟和晚熟的品种,晚熟血橙可以到4、5月份采摘,收益好。
▲左图:晚红血橙;右图:锦红冰糖橙
3低酸甜橙
冰糖橙(代表锦红、锦玉、锦蜜等)
上市时间:11月中旬开始
优缺点:栽培面积比较大,冰糖橙大果型的,颜色更红的。其中锦红冰糖橙价格比它们要高,甜度也非常高,形状还在不断的产生变异,可继续关注。
4夏橙
区域:湖南、湖北、广西、广东等地
上市时间:6-9月
优缺点:可能被同期成熟的晚熟血橙、杂柑取代,夏橙种植区域并不是优势区域。
二、宽皮柑橘
1温州蜜柑
特早熟:高糖系品种(大分、尤良、谷本新系)
区域:福建、广西、贵州、海南、湖北、湖南等地
上市时间:10月左右
优缺点:大宗产品(以早熟、高糖为卖点),栽培面积很大,气候适应很广,能在南北栽培。
2、沙糖桔
区域:纬度20°附近的省份,如广东,广西,福建等,砂糖橘生长适宜温度在12℃到35℃
上市时间:10月下旬-11月上旬采收,11月中下开始上市
优缺点:种植区域广泛、高糖低酸,适合我国消费人群。
成熟期比较集中,如果更晚产,在2月份成熟,那么砂糖桔的市场效益就很好,市场空间比较大。
3金秋沙糖桔
优缺点:早熟,成熟期与南方蜜桔一致,但品质、口感优于南方蜜桔;果皮很软,低酸,高糖。
▲华美1号
早熟、低酸等优点,比砂糖桔大一点,成熟期10月中旬。
▲华美2号
转色早,早熟且品质好,成熟期9月下旬。(宽皮蜜橘里算品质优秀)
▲华美3号
高糖高酸,早熟、果皮比较硬,耐储运,成熟期10月中旬。
▲华美4号
高固形物品种,成熟期10月中旬。
▲华美5号
品质优良,种子稍多,果皮和柠檬一样黄,12月中旬成熟。
在四川不能发展,气候不适宜,可以在浙江、湖北这些地方种植。
三、椪柑
日本用清见和椪柑杂交得到不知火、春见、大雅柑、q橘。
丑柑、春见、大雅柑、q橘(不耐贮运、外观差、需套袋人工成本高)濑户见、兴津58(高糖、外观优、耐贮运)。早、中、晚熟,无核品种都已具备,耐贮运,化渣性稍差。
区域:四川、云南、湖北、江西、浙江等地
明日见:高糖,保持着春见的特点,肉质细嫩、高糖,而且耐储运、果实更光滑、外观更漂亮。
▲大雅柑
大雅柑(清见♀×新生系3号♂)(1998年杂交):无核,丰产,果形似春见,同期酸含量比春见桔橙高,1月下旬采收。
黄皮不知火:无核,丰产,与不知火相似,果肉更脆嫩,成熟期更早,2月下旬采收。
▲黄皮不知火
q桔(清见♀×太田椪柑♂):味道适宜,细嫩,但易裂果,果皮薄。
濑户见(清见♀×吉浦椪柑♂):无核,丰产、晚熟,2月上中旬采收,可贮藏到3~4月销售。
▲濑户见
兴津58号(甜春橘柚♀×特洛维塔♂)×春见:果皮薄,橙色,易剥离,汁多味浓,采收期12月~2月中旬。在干旱、水分管理不好的地方易裂果,但是管理好的可以控制。
▲兴津58
濑户香(清见×恩科2号):晚熟品种,2月下旬采收。品质和价格属上乘(无种子),在日本市场较火,对栽培技术要求高,可以试种。
▲濑户香
津优((清见×恩科2号)×默科特橘橙):有茂谷柑的外观,品种不错。果皮光滑,果肉细软,没有日灼。成熟期1月上旬-2月中旬。但产量不高,需要保花保果。
少核茂谷柑:从韩国引进,只有7、8颗种子,其他特性与茂谷柑一致,成熟期、品质都一样。
▲少核茂谷柑
津之望:与茂谷柑的外观差不多,产量不错,晚熟。
▲津之望
沃柑(坦普尔×丹西):汁多味浓,果肉细嫩化渣,风味浓甜,低酸,缺点:种子较多,单胚,晚熟,成熟期2月下旬。
作为橘子和橙子的杂交品种,像桔一样易剥,又拥有橙一样的口感,近几年发展非常快,但种植还需谨慎,成片种植产量不高,遇到天气不好,保花保果也不易成功,所以沃柑零星散户种植种子比较多,但是大面积种植种子很少。
▲无核沃柑
无核沃柑的优点是果皮更加光滑,比沃柑皮光滑,但是果实更小,因为无核品种往往缺激素,在花期缺刺激性,在生长期导致落花落果比较严重,果实膨大也是问题。
▲恩科尔橘
恩科尔是一个比较老的品种,晚熟,5月份采摘,比沃柑更晚,所以在日本有多品种用恩科尔作亲本,是因为后代晚熟、高糖后代,但是恩科尔有一个很大的问题是对褐斑病高感,要不停的打药,从幼果期一直打到9月份,种植难度大。
四、特色杂柑品种
红美人、媛小春、甘平、无核w.默科特
媛小春:四川叫春蜜露、小春柑、黄金柑,品质好,低酸高糖。因为果皮的颜色像柠檬黄,但是栽培管理有一定难度,因为树式比较旺,在修剪不当的情况下,在秋后容易抽发强旺梢,不容易成花,但是一旦成花后,产量是不错的,对炭疽病敏感,中熟。市场上很少。
▲媛小春
甘平:无核,早结丰产,11月下旬可采收。皮薄易裂果,不建议推广。
▲甘平
爱媛28(红美人):汁多味甜,品质优良,10月至10月中旬,但早熟也容易糖度不够,如果在温室设施内可以留到1月份采,变成中晚熟,1月份采收。
▲红美人
甘平(西之香♀×椪柑♂):果皮光滑、橙红色,皮薄易裂果,早结丰产,11月下旬可采收。
无核w.默科特:在广西柳州发展不错,外观确漂亮有光泽,果实硬度适中适合加工。
在热量高的地方可以推广,如广西南林、柳州,重庆种植也可以但是没有广西种植的大。2月份晚熟。
▲无核w.默科特
选择杂柑需要好栽好管,固性物高、酸度低、晚熟都是选择的优点。
五、柚类
1、沙田柚
呈梨形或葫芦形,果顶平坦,蒂部狭窄有点颈状。味道浓郁,高糖低酸,但种子较多,果肉水分少,主要产区在广西。
2、文旦柚
品质优良、气味芬芳,呈梨形或高扁圆形,产区:福建莆田 10月份上市。
▲玉环文旦柚
3、垫白杂
果肉白肉,固性比较高,成熟比较早,在10月就前上市。
4、高浦柚,斐红柚
晚熟品种,温度不够使成熟期变晚,在3月上市。
5、琯溪蜜柚
9月份开始上市,海南、四川不适宜种植发展。
6、强德勒柚
杂交品种,红肉,储运能力不错,从采下来能放到2月份后,很多柚子采下来后越放越酸,但是强德勒柚味道长时间放置保持不变,种子比较多。
7、葡萄柚(柚子×宽皮橘)
国外进口多、国内栽培少。少酸无苦味品种:鸡尾葡萄柚(泰国低酸柚×温州蜜柑),具有低酸特点,且易剥皮。在浙江、江西鸡尾葡萄柚发展是可以的,但苦味比较强、酸度比较高。