堆肥发酵翻堆机是一种实现自动化翻堆作业，以加快物料发酵腐熟的有机肥设备。翻堆机种类众多，包括自走式翻堆机，履带式翻堆机以及各种有机肥槽式翻抛机等等。前两种由于设备自身的灵活性受到用户的青睐，但由于使用发酵槽可以贮存更多的有机肥原料，使场地得到更高的利用率，所以相对来说，有机肥槽式翻堆机的使用更为普遍，其种类更是灵活多样，例如普通槽式翻抛机，深槽式翻抛机等等，以适应不同的物料种类和产量需求。1.有机肥原料
在众多的有机肥原料中，畜禽粪便是较为普遍的一种原料。它含有机质丰富，含有较高的n、p、k及微量元素，是很好的制肥原料。有机质在积肥、施肥的过程中，会被土壤中的微生物加工分解以致重新合成，最终形成腐殖质保存在土壤中。腐殖质对于改良土壤，培肥地力的作用是多方面的：它可以调节土壤的水分、温度、空气及肥效，适时满足作物生长发育的需要；还可以调节土壤的酸碱度，形成土壤团粒结构；能延长和增进肥效，促进植物迅速吸收水分，并且还有催芽、促进根系发育和保温的作用。
2.好氧堆肥技术
堆肥化是在微生物作用下通过高温发酵使有机物矿物质化、腐殖化和无害化而变成腐熟肥料的过程，在微生物分解有机物的过程中，不但生成大量可被植物利用的有效态氮、磷、钾化合物，而且又合成新的高分子有机物——腐殖质，它是构成土壤肥力的重要活性物质。堆肥化可分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种方式，好氧堆肥又称为高温堆肥，由于高温堆肥具有耗时短、异味少、有机物分解充分等突出优点，是目前使用较为普遍的一种发酵方法，而堆肥发酵翻堆机也是为好氧堆肥发酵而设计生产的。
3.好氧堆肥原理
堆肥化过程是一个复杂的过程，要达到良好的堆肥效果，必须控制一些主要的影响因素。他们分别为水分、碳氮比（c/n）、氧气含量、温度和ph值等等。这些因素决定了微生物的活动强度，从而进一步影响堆肥的发酵周期与品质。由于堆制方法的不同，对各种指标的要求也不尽相同，下面就各种影响因素的参数指标进行简单介绍：
（1）水分
堆肥中水分的主要作用在于溶解有机物，参与微生物的新陈代谢，水分蒸发时会带走大量热量，起到调节堆肥温度的作用，堆肥原料水分的多少直接影响好氧堆肥发酵的周期和质量，甚至关系到好氧堆肥工艺的成败。水分过低，不利于微生物的成长；水分过高，则影响堆料的通风效果，无法得到好氧发酵的效果。因此，堆肥中水分的过程控制十分重要。
（2）碳氮比
堆肥化操作的一个关键因素是堆料中碳氮比，其值一般在20-30之间比较合适。碳氮比过高会繁殖大量的微生物，从而消耗掉大量的碳，直至达到一个供其繁殖与生存的平衡点。而如果碳氮比过低，特别是ph值和温度高的时候，堆体中的氮将以anqi的方式挥发出去，从而造成氮的损失，影响堆肥产品的效果，对农作物产生不利影响。
（3）氧含量
好氧堆肥是利用好氧微生物在有氧的状态下对有机质进行迅速降解。通气是好氧堆肥成功的重要因素之一。通气的首要个作用是为堆体内的微生物提供氧气。如果堆体内的氧气含量不足，微生物处于厌氧状态，使降解速度减缓，产生硫化氢等臭气，同时使堆体温度下降。第二个作用是调节温度，堆肥因为微生物反应而产生高温。但是对于迅速堆肥来讲，必须避免长时间的高温，所以必要时需要通风来进行辅助降温。第三个作用是促进水分的散失，以降低水分的含量。
（4）温度
对于堆肥系统而言，温度是堆肥系统微生物活动的反应，它是影响微生物活动和堆肥工艺过程的主要因素。堆肥中微生物分解有机物而释放热量，这些热量使堆肥温度上升。堆肥初期，堆层基本是中温状态，但随着嗜温菌大量繁殖，它们在利用有机物的过程中，有一部分转化为热量，从而促使堆肥温度不断上升，上升到一定程度，嗜温菌生长受到抑制，大量死亡，而且堆肥温度超过65℃时，对堆肥是不利的，因此堆肥温度在45℃-55℃左右。
（5）ph值
堆肥过程中，ph值是一个重要的因素。一般来讲，ph值在3-12之间都可以进行堆肥作业 。但又研究发现，在堆肥初期堆体的ph值降低，低ph值有时会严重地抑制堆肥反应的进行。
（6）土壤有机质
有机物是微生物赖以生存和繁殖的重要因素。大量的研究表明，在高温好氧堆肥中，适合堆肥的有机物含量范围为20%-80%左右。低于20%时，不利于微生物的繁殖；高于80%时，过量的有机物对氧气需求较大，往往达不到好氧状态而产生恶臭，也不能使好氧堆肥顺利进行。
（7）有机肥发酵剂
有机肥发酵剂可以加快堆腐材料的发酵速度。向堆体中加入分解较好的厩肥或加入占原始材料体积10%-20%的腐熟堆肥，都能加快发酵速度。例如rw菌的使用，作为畜禽粪便堆肥过程中的除臭剂，其除臭效果很好。
堆肥发酵翻堆机作为好氧发酵的辅助翻堆设备，大大节省了人力，使翻堆效果更彻底，缩短了发酵周期，更提升了有机肥原料的发酵质量。

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